El proyecto REiNOVA ha estado presente en la feria internacional de alimentos “Alimentaria Lisboa y Horexpo 2019”, que tuvo lugar entre el 24 y el 26 de marzo.
A lo largo del proyecto se han realizado sesiones de capacitación para la innovación y la generación de ideas para las microempresas y emprendedores del sector, así como se han definido y estudiado los mercados objetivo de los productos participantes.
Después de todo el trabajo desarrollado y siendo ALIMENTARIA & HOREXPO una feria internacional de referencia y que da especial énfasis a la innovación alimentaria, hemos considerado que sería el ambiente ideal, para probar la reacción del mercado a los 37 productos que fueron objeto de procesos de innovación, en un trabajo desarrollado por nuestros centros de investigación en estrecha colaboración con las empresas apoyadas.
El interés y la demanda por nuestros productos fue bastante elevado, habiéndose mantenido a lo largo de los 3 días un flujo constante de visitantes que mostraron interés, no sólo en probar algunos de los productos, sino también en saber más sobre los mismos o incluso establecer posibles contactos comerciales.
La presencia en esta feria nos ha permitido una recogida de datos que posibilitan el análisis de qué productos obtuvieron mayor interés por parte de los potenciales consumidores y cuya innovación despertó la atención de su mercado objetivo.
Nos honró la visita, a nuestro stand, del Dr. Luís Medeiros Vieira, Secretario de Estado de Agricultura y Alimentación de Portugal, que se mostró bastante interesado por el concepto de nuestro proyecto.
Pueden ver más sobre nuestra presencia en la feria en las fotos publicadas a continuación.
